Die Hochschule erweitert den direkten Zugang zu ihrer Ausbildung auf verschiedene EFZ

Das Rektorat der HES-SO hat die Liste der EFZ, die einen direkten Zugang zu den verschiedenen Bachelorstudiengängen ermöglichen, erweitert. Entdecken Sie die Liste der betroffenen Berufe für unseren Studiengang und den persönlichen Empfang, der in Changins eingerichtet wurde.

Mehr erfahren

Werden Sie Student/in für einen Tag

Mehr erfahren

Im Zusammenhang mit dem Beruf

CHANGINS wird von Weingütern, Weinkellern und Institutionen anerkannt, die in der Weinbranche Maßstäbe setzen.

Mehr erfahren

Praxis und Theorie

Seit ihrer Gründung im Jahr 1948 hat CHANGINS stets die absolute Notwendigkeit betont, eine exzellente Ausbildung anzubieten, die sowohl theoretische als auch praktische Aspekte integriert.

Mehr erfahren

Eine Institution, drei Schulen

Hochschule für Weinbau und Önologie

Bachelor Master

Höhere Fachschule für Weinbautechniker

Höhere Schule Patente und Meisterschaften

Weinschule

Kurse für alle Eidgenössischer Fachausweis für Sommeliers/innen

Nachrichten

Alle Nachrichten

Agenda

Alle Veranstaltungen
27 Jan. bis 29. Jan.
2026 09:00 - 18:00

Changins bei Agrovina | 27-29 Januar 2026

Mehr erfahren
28. März
2026 09:00 - 17:00

Tag der offenen Tür Changins | 28. März 2026

Mehr erfahren

Unsere Hochschulbildung auf einen Blick

  • Bachelor

  • Master

  • Höhere Schule

  • Eidgenössische Fachausweise und Eidgenössisch anerkannte Diplome

  • Weiterbildungen

Bachelor of Science HES-SO in Weinbau und Önologie

Einzigartiger Studiengang in der Schweiz
Entdecken Sie das Bachelorprogramm in Weinbau und Önologie von CHANGINS. Es verschmilzt technisches Fachwissen, Nachhaltigkeit und Innovation für eine erfolgreiche Karriere in der Weinbranche.
Weitere Informationen Bedingungen für die Aufnahme

Master of Science in Life Sciences Spezialisierung Weinbau und Enologie

Entdecken Sie den Master in Weinbau und Enologie bei CHANGINS, ein englisches Programm, das Innovation und Klimaanpassung in der Weinherstellung miteinander verbindet, mit einem dualen Studiengang und einer globalen Perspektive.
Weitere Informationen

Höhere Fachschule für Weinbautechniker/innen

Entdecken Sie den Lehrplan der Höheren Fachschule in CHANGINS, die Techniker ausbildet, die auf Weinbau und Önologie spezialisiert sind, um nachhaltige Produktion und Unternehmensstrategien auf dem Schweizer Weinmarkt zu beherrschen.
Weitere Informationen

Brevets et Maîtrises viticulteur-trice, caviste et arboriculteur-trice (Weinbauer/in, Kellermeister/in und Baumzüchter/in)

Erkunden Sie die Brevet- und Masterprogramme der Weinschule CHANGINS, die einen Kompetenzzuwachs für Weinbauern, Kellermeister und Obstbauern bieten.
Weitere Informationen

Weiterbildungen

CHANGINS bietet maßgeschneiderte Weiterbildungen für Weinfachleute an, die darauf abzielen, ihre Kenntnisse und Fähigkeiten in bestimmten Bereichen des Weinsektors zu vertiefen.
Weitere Informationen

Weinschule

Mehr als 60 Kursleiterinnen und Kursleiter bieten jedes Jahr Module für rund 300 Amateurinnen und Amateuren oder Berufstätigen an. Die Kurse finden hauptsächlich am Abend statt.

Weitere Informationen

Programm 2025-2026

edv(at)changins.ch+41 22 363 40 20

Entdeckung der Weine von Lavaux

Vertiefen Sie Ihr Wissen über die Rebsorten des Weinbaugebiets, das zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört.

Verkostung und sensorische Analyse

Kurse zum Erlernen und Verbessern der Weinverkostung für alle Niveaus.

Weinbau und Weinbereitung

Zum besseren Verständnis der Weinbautechniken und der Methoden der Weinherstellung.

Weinmarkt - Verwaltung - Gesetzgebung

In diesen Kursen können Sie Ihre Kenntnisse über die rechtlichen Aspekte des Weinverkaufs, die Verwaltung eines Weinkellers und das Weinmarketing verbessern.

Praktische Workshops

Fachleute leiten Sie in Form von praktischen Workshops an, wie Sie Ihren eigenen Wein, Ihr eigenes Bier oder Ihren eigenen Schnaps herstellen können.

Kenntnis der Weine der Welt

Entdecken und verkosten Sie die größten Weine der Welt: von Bordeaux bis Italien, von Burgund über die Schweiz bis hin zur Neuen Welt.

Wissen über Rebsorten & Terroirs

Sie werden durch die Verkostung herausfinden, was die größten weißen und roten Rebsorten auszeichnet: Chardonnay, Syrah, Pinot Noir etc.

Entdeckungen

Spezielle Themen wie alte Jahrgänge und Biodynamie und die Gelegenheit, andere Produkte zu entdecken (Rum, Whisky, Olivenöl usw.).

Service und Gastronomie

Praktische Kurse, in denen Sie lernen, wie man Wein fachgerecht serviert (Karaffen, Dekantieren, Wahl der richtigen Temperatur usw.) und wie man Wein und Speisen miteinander verbindet.

Keine Ausbildung
Wissen über Rebsorten & Terroirs

Rote Rebsorten II Modul M6.2 Gamay und Kreuzungen

  • Gamay und Schweizer Kreuzungen, Pinot Noir, Syrah und Grenache: ein Abend mit theoretischem Wissen und der Verkostung von 10 bis 15 Weinen für jede dieser Rebsorten.

Sitzungen: Mittwochs, 14.01.2026 / 18:00 – 21:15 Uhr

Preis : CHF 250,00
Wissen über Rebsorten & Terroirs

Rote Rebsorten II (Modul M6.2)

  • Gamay und Schweizer Kreuzungen, Pinot Noir, Syrah und Grenache: ein Abend mit theoretischem Wissen und der Verkostung von 10 bis 15 Weinen für jede dieser Rebsorten.

Termine: Mittwochs, 14.01. – 21.01. – 28.01. – 04.02.2026 / 18:00 – 21:15 Uhr

Preis : CHF 940,00
Verkostung und sensorische Analyse

Entdeckung der Verkostung (Modul M0)

  • Ein Abend, um die Grundlagen der Weinverkostung zu entdecken.

Sitzungen: Donnerstag, 15.01.2026, 18:00 – 20:15 Uhr

Preis : CHF 125,00
Wissen über Rebsorten & Terroirs

Rote Rebsorten II Modul M6.2 Pinot Noir

  • Gamay und Schweizer Kreuzungen, Pinot Noir, Syrah und Grenache: ein Abend mit theoretischem Wissen und der Verkostung von 10 bis 15 Weinen für jede dieser Rebsorten.

Sitzungen: Mittwochs, 21.01.2026 / 18:00 – 21:15 Uhr

Preis : CHF 250,00
Kenntnis der Weine der Welt

Süditalien (Modul M3.11)

Sitzungen: Montag, 26.01.2026 / 18:00 – 21:15 Uhr

Preis : CHF 200,00
Wissen über Rebsorten & Terroirs

Rote Rebsorten II Modul M6.2 Tempranillo

  • Gamay und Schweizer Kreuzungen, Pinot Noir, Syrah und Grenache: ein Abend mit theoretischem Wissen und der Verkostung von 10 bis 15 Weinen für jede dieser Rebsorten.

Sitzungen: Mittwoch, 28.01.2026 / 18:00 – 21:15 Uhr

Preis : CHF 250,00

Unternehmensbereich

Die Weinschule heißt auch Ihr Unternehmen willkommen

  • Wir organisieren Ihre Veranstaltung rund um den Wein an unserem Standort in Nyon oder in Ihrem Unternehmen.
  • Einführung in die Verkostung und maßgeschneiderte Animationen
  • Möglichkeit für 10 bis 200 Personen
  • Organisation von Aperitifs und Dinners
  • Möglichkeit, einen Konferenzraum zu mieten
  • Wine tasting in english possible

Individueller Kostenvoranschlag auf Anfrage

Weitere Informationen

Infrastruktur

Campus Changins

CHANGINS setzt alles daran, seinen Schülern die besten Bedingungen zu bieten. Die Schule befindet sich an einem ruhigen Ort, der die Konzentration fördert und in der Nähe von Annehmlichkeiten liegt. Essen und Trinken Das Restaurant und die Cafeteria Eldora bieten Ihnen...
Weitere Informationen

Domäne

CHANGINS hat immer die absolute Notwendigkeit betont, sowohl praktische als auch theoretische Ausbildung im Weinbau und in der Önologie anzubieten. Die Infrastruktur und die Kompetenzbereiche des Instituts garantieren dies.
Weitere Informationen
Foto einer Gruppe von Schülern während eines Kurses an der Weinschule Changins

Die Schule

CHANGINS ist ein in der Schweiz einzigartiger Bildungsstandort, der das nationale Kompetenzzentrum für die höhere Berufsbildung in den Bereichen Weinbau und Obstbau darstellt. Sie umfasst drei Schulen:...
Weitere Informationen

Veröffentlichungen

Zeitung Objektif

Zeitung der Changins-Absolventen in Weinbau, Önologie und Obstbau seit 1974.

Weinberge und Obstgärten

Die Zeitschrift der Association pour la Mise en valeur des Travaux de la Recherche Agronomique AMTRA (Vereinigung für die Verwertung der Arbeiten der Agrarforschung AMTRA)

Zeitung "Vaud Œnotourisme" (Waadtländer Weintourismus)

Das beste Online-Casino Kanadas belohnt treue Spieler mit VIP-Boni.

Mostbet Casino Türkei

Die besten Spieleanbieter arbeiten mit Best Online Casino Canada zusammen.

Ayrıca sorumlu oyun araçları bulunup bulunmadığı, özellikle riskleri azaltmak isteyen kullanıcılar için önemli bir kriterdir ve 1win dahil tüm benzer sitelerde dikkatle kontrol edilmelidir.

Pin-up -Casino AZ.

Luotettava nettikasino tunnistaa aina vastuullisen pelaamisen tärkeyden ja tarjoaa kattavat pelirajoitustyökalut.

Statistik visar att många väljer casinon utan licens tack vare högre bonusar och friare regler.

Surveys measure customer service in Canadian casinos online sectors.

Er Casino uden ROFUS Lovlige i Danmark? Læs Her

Онлайн казино Кент казино поддерживает live-игры.