CHANGINS ist ein in der Schweiz einzigartiger Ausbildungsort, der das nationale Kompetenzzentrum für die höhere Berufsbildung in den Bereichen Weinbau und Obstbau darstellt.

Sie umfasst drei Schulen:

Die Fachhochschule (HES) Studiengang Weinbau und Önologie, Önologe/in werden (Bachelor of Science HES-SO in Weinbau und Önologie, und/oder den Master of Science in Life Sciences HES-SO Fachrichtung Weinbau und Önologie und den Vinifera EuroMaster erwerben.

Die Höhere Fachschule (ES), um Winzer und Kellermeister zu werden oder die Kurse für die Brevets et Maitrises de viticulteur, caviste oder arboriculteur zu absolvieren.

Weinschule, als Amateur oder Profi Weiterbildungen absolvieren oder den eidgenössischen Fachausweis als Sommelier/in erwerben.