CHANGINS ist ein in der Schweiz einzigartiger Ausbildungsort, der das nationale Kompetenzzentrum für die höhere Berufsbildung in den Bereichen Weinbau und Obstbau darstellt.

Sie umfasst drei Schulen:

Die Fachhochschule (FH) Fach richtung Weinbau und Önologie, Önologe/in werdenBachelor of Science HES-SO in Weinbau und Önologie, und/oder den Master of Science in Life Sciences HES-SO Fachrichtung Weinbau und Önologie und den Vinifera EuroMaster erwerben.

Die Höhere Fachschule (HF), um Winzer/in zu werden oder die Kurse für das Brevet et Maitrises de viticulteur-ice, caviste oder arboriculteur-ice zu absolvieren.

Weinschule (EDV), als Amateur oder Profi Weiterbildungen besuchen oder den eidgenössischen Fachausweis als Sommelier-ère erwerben.