Ordentliche Professorinnen und Professoren HES

Dr. Benoît Bach

Dr. Benoît Bach

Ordentlicher Professor HES für Önologie und destillierte Getränke
Leiter der Abteilung Önologie
Leiter der Gruppe Mikrobiologie

Kompetenzen in Biochemie, analytischer Chemie von Weinen und Spirituosen, Konditionierung, mikrobieller und kolloidaler Stabilität.

People HES-SO

benoit.bach@changins.ch
Dr. Thierry Heger

Dr. Thierry Heger

Ordentlicher Professor HES für Boden- und Umweltwissenschaften
Leiter des Bereichs Boden und Umwelt

Forschungsaktivitäten im Bereich der Bodenbiologie, Bioindikation, Protistologie und des Mikrobioms.

People HES-SO

thierry.heger@changins.ch
Dr. Markus Rienth

Dr. Markus Rienth

Ordentlicher Professor HES für Weinbau
Leiter des Bereichs Weinbau

Forschungsaktivitäten und Kernkompetenzen in der Physiologie der Frucht und der Weinrebe. Anbaupraxis, Reaktion der Rebe auf abiotischen Stress (Klimawandel) und Ampelographie.

Chefredakteur für IVES Conference Series, Leiter der Redaktionsgruppe und Mitherausgeber für die Zeitschrift OENO One.

People HES-SO

markus.rienth@changins.ch

Assoziierte Professorinnen und Professoren HES

Jean-Philippe Burdet

Jean-Philippe Burdet

Assoziierter Professor HES für Weinbau und Rebenschutz
Verantwortlich für aF&E
Mitglied der Direktion

Kompetenzen in den Bereichen Pflanzenpathologie, Entomologie, Symptomatologie, integrierte Produktion und Weinbau.

People HES-SO

jean-philippe.burdet@changins.ch
Dr. Charles Chappuis

Dr. Charles Chappuis

Assoziierter Professor HES für Chemie
Leiter der Gruppe Analytische Chemie

Kompetenzen in analytischer Chemie, Gas- und Flüssigkeitschromatographie gekoppelt mit Massenspektrometrie, Extraktionsmethoden, Aromachemie, Sinnesphysiologie, Entomologie, Statistik. Einsatz von Methoden der analytischen Chemie zum Verständnis der biologischen Prozesse, die zur Bildung und Wahrnehmung von Duftmolekülen führen.

People HES-SO

charles.chappuis@changins.ch
Pascale Deneulin

Pascale Deneulin

Assoziierte Professorin HES in Sensorik und Verbraucherwissenschaften
Leiterin der Gruppe Sensorik und Konsumentenwissenschaften

Kompetenzen in Sensorik einschließlich Geschmacksphysiologie, deskriptiver Analyse und Verbrauchertests sowie statistischer Analyse, Versuchsplanung, Faktorenanalyse, Data-Mining und Textanalyse.

People HES-SO

pascale.deneulin@changins.ch
Dr. Alexandre Mondoux

Dr. Alexandre Mondoux

Assoziierter Professor HES für Wirtschaft und Verwaltung
Leiter des Bereichs Wirtschaft und Verwaltung
Leiter des Schweizerischen Observatoriums des Weinmarktes OSMV

Forschungsaktivitäten und Kompetenzen in den Bereichen Weinwirtschaft, angewandte Mikroökonomie und Ökonometrie.

People HES-SO

alexandre.mondoux@changins.ch
Dr. Liming Zeng

Dr. Liming Zeng

Assoziierte Professorin HES für Kellertechnologie
Leiterin der Gruppe Kellertechnologie und Weinbereitungstechniken
Leiterin der Vertiefungsrichtung Weinbau und Önologie des Masters MLS

Fachkenntnisse in Önologie, Verfahrenstechnik, Kellertechnik, chemischer und physikalisch-chemischer Analyse, Weinabfüllung und -verpackung.

People HES-SO

liming.zeng@changins.ch

HES-Lehrerinnen und -Lehrer

Yves Blondel

Yves Blondel

Lehrmeister HES für Weinbau und Maschinenbau
Berufsschullehrer ES
Leiter des Weinbergs
yves.blondel@changins.ch
Florian Burdet

Florian Burdet

Lehrmeister HES und ES in Wirtschaft und Verwaltung

Kompetenzen in Projektmanagement, Betriebswirtschaft (Finanzmanagement, Planungstechniken), Agrarökonomie, Beratung und Unterricht.

People HES-SO

florian.burdet@changins.ch
Julie Fuchs

Julie Fuchs

Lehrmeisterin HES in Önologie
Verantwortliche für den Lehrkeller

Kompetenzen in Weinbereitungstechniken, Kellertechnologie und önologischer Beratung.

People HES-SO

julie.fuchs@changins.ch
Christian Guyot

Christian Guyot

Lehrmeister HES und ES in Önologie

Kompetenzen in Weinbereitungstechniken und -verfahren, Weinbaugeografie, Traubenreifung und sensorischer Bewertung von Wein und Spirituosen.

People HES-SO

christian.guyot@changins.ch
Serge Hautier

Serge Hautier

Lehrmeister HES und ES für Weinmikrobiologie.
Leiter des Studiengangs ES-BM
Mitglied der Direktion

Kompetenzen in Weinmikrobiologie, Hygiene und Arbeitssicherheit.

People HES-SO

serge.hautier@changins.ch
Frédéric Lamy

Frédéric Lamy

Lehrmeisterin HES in Boden- und Umweltwissenschaften

Kompetenzen in Agronomie, Bodenkunde, Bodenkartierung, Bodeneigenschaften (physikalisch, wasserbezogen, chemisch und biologisch), Düngung.

frederic.lamy@changins.ch
Dorothea Noll

Dorothea Noll

Lehrmeisterin HES in Boden- und Umweltwissenschaften

Kompetenzen in Bodenkunde, Agronomie, Bodenschutz, Bodenkartierung, GIS, Fernerkundung, Photogrammetrie und Drohnensteuerung.

People HES-SO

dorothea.noll@changins.ch
Pierrick Rebenaque Martinez

Pierrick Rebenaque Martinez

Lehrmeister HES in Sensorik und Verbraucherwissenschaften pierrick.rebenaque@changins.ch
Dr. Anne-Claire Silvestri

Dr. Anne-Claire Silvestri

Lehrmeisterin HES in Mikrobiologie
Leiterin des HES-Studiengangs Bachelor
Mitglied der Direktion
anne-claire.silvestri@changins.ch

Wissenschaftliche Stellvertreter/innen FH

Marilyn Cléroux

Marilyn Cléroux

Leitende wissenschaftliche Mitarbeiterin FH in analytischer Chemie marilyn.cleroux@changins.ch
Claire Furet-Gavallet

Claire Furet-Gavallet

Responsable Prestations de service
Adjointe scientifique HES en technologie et conception de cave
claire.furet-gavallet@changins.ch
Patrik Schoenenberger

Patrik Schoenenberger

Verantwortlich für Praktika
Leitender wissenschaftlicher Mitarbeiter FH in Weinbau
patrik.schonenberger@changins.ch
Dr. David Singer

Dr. David Singer

Adjoint scientifique HES en science du sol et de l’environnement david.singer@changins.ch
Dr. Scott Simonin

Dr. Scott Simonin

Leitender wissenschaftlicher Mitarbeiter FH in der Önologie scott.simonin@changins.ch
Tara Smit-Sadki

Tara Smit-Sadki

Leitende wissenschaftliche Mitarbeiterin FH im Weinbau tara.smit-sadki@changins.ch

Wissenschaftliche Mitarbeiter/innen FH

Serena Fantasia

Serena Fantasia

Collaboratrice scientifique HES en sciences du sol et de l’environnement

serena.fantasia@changins.ch
Dr Augustine Jaccard

Dr Augustine Jaccard

Wissenschaftliche Mitarbeiterin FH in Weinbau augustine.jaccard@changins.ch
Dr. Amanda Malvessi Cattani

Dr. Amanda Malvessi Cattani

Wissenschaftliche Mitarbeiterin FH in Weinbau amanda.malvessi-cattani@changins.ch

FH-Assistent/innen

Formigal Almeida Càtia Filipa

Formigal Almeida Càtia Filipa

Assistante HES en oenologie catia.formigal@changins.ch
Julie Martin

Julie Martin

FH-Assistent für Boden- und Umweltwissenschaften julie.martin@changins.ch
Antoine Faggion

Antoine Faggion

FH-Assistent für Boden- und Umweltwissenschaften antoine.faggion@changins.ch