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2025
Devaud C., Fenal R. e Mondoux A.. (2025). Le nuove tendenze del vino nella ristorazione. Vignes & Vergers. 0(2).(link)
Devaud C., Fenal R. e Mondoux A.. (2025). Schweizer Piwis, Schaumweine e Nolos im Horeca-Sektor. Obst + Wein.5, 6(link)
2024
Mondoux A., Devaud C., Fenal R. e Viret O. (2024). NoLo-Getränke: Wachstumsperpektiven in der Schweiz. Obst + Wein. 17, 22(link)
Mondoux A., Devaud C., Fenal R. e Viret O. (2024). Prospettive di crescita delle bevande NoLo in Svizzera. Vignes & Vergers. 0(11), 18(link)
Mondoux A., Devaud C., Fenal R. e Viret O. (2024). Opportunità di sviluppo per i vini spumanti svizzeri. Vignes & Vergers. 0(10), 11(link)
Mondoux A., Devaud C., Fenal R. e Viret O. (2024). Studi di sviluppo per la Schaumweine svizzera. Obst + Wein. 12, 11(link)
Mondoux A., Devaud C., Fenal R., Blackford M. e Viret O. (2024). Opportunità di sviluppo per i vini spumanti svizzeri. Ricerca agronomica svizzera. 15, 237-247. https://doi.org/10.34776/afs15-237
2023
Mondoux, A., Christinet, B., Fenal, R. e Viret, O. (2023), "Simulazione dell'impatto di uno strumento di gestione dell'offerta di vino: una potenziale implementazione di una riserva climatica in Svizzera", International Journal of Wine Business Research,
Mondoux A. (2023). La quota di mercato dei vini svizzeri nei supermercati è stabile e in aumento negli altri canali. Vignes & Vergers. 55(6), 6 (link)
Alexandre Mondoux. 2022. L'impatto della grandine sulle vendite di vino al dettaglio: prove dalla Svizzera. Journal of Wine Economics.
2022
Philippe Masset, Alexandre Mondoux e Jean-Philippe Weisskopf. 2022. La determinazione dei prezzi dei vini pregiati in un mercato piccolo e altamente competitivo. Rivista internazionale di ricerca sulle imprese vinicole
Alexandre MONDOUX, Bastien CHRISTINET, Roxane FENAL e Olivier VIRET. Impatto delle quote di produzione variabili sulla commercializzazione del vino (1ère partie), Vignes & Vergers, 0(9): 9-11 (2022)
Alexandre MONDOUX, Bastien CHRISTINET, Roxane FENAL e Olivier VIRET. Impatto delle quote di produzione variabili sulla commercializzazione del vino (2ème partie), Vignes & Vergers, 0(10): 8 (2022)
Sophie RÉVIRON, Franziska HOFFET, Astrid GERZ, Kathleen MACKIE-HAAS, Lina KÜNZLER, Marie BLACKFORD, Katharina JANS, Florian BURDET, Pascale DENEULIN, Alexandre MONDOUX, Beatrice STEINEMANN. I vini svizzeri del futuro: quale posto per i vitigni tolleranti? Vignes & Vergers. 0 (1): 16-18 (2022)
2021
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Philippe Masset, Alexandre Mondoux e Jean-Philippe Weisskopf. 2021. 5 questioni chiave che l'industria vinicola svizzera sta affrontando attualmente
2020
Philippe Masset, Alexandre Mondoux e Jean-Philippe Weisskopf. 2020. L'impatto del COVID-19 sui consumatori di vino svizzeri.
2019
MONDOUX, A., 2019. Quattro prove in economia del vino: un approccio empirico con i dati del panel svizzero. Revue Suisse de Viticulture, Arboriculture, Horticulture, 51(2) : 90-97.
2018
Mondoux, A. (2018): "Four Essays in Wine Economics: An Empirical Approach with Swiss Panel Data", KOF Dissertation Series, No. 33, ETH Zurigo.
