Seine intensive, elegante und komplexe Nase umhüllt die Aromen von gelben Früchten, Balsamico mit Noten von Maiglöckchen. Am Gaumen samtig, aromatisch mit einer schönen Säure, die Frische verleiht.
Jahrgang | 2019 |
Bezeichnung | Prangins, AOC La Côte |
Alkoholgehalt | 11,0%vol. |
Restzuckergehalt | 170 g/l |
Zentilisierung | 37,5 cl. |
Allergene | Enthält Sulfite |
Art der Weinbereitung | Assemblage von Weinen, die aus der Eintrocknung in Kisten (70%) und der Kryoselektion (30%) stammen /. Partielle alkoholische Gärung in neuen Fässern |
Dienst | Zwischen 8-10°C servieren |
Aufbewahrung | 5-7 Jahre |
Firmenname | CHANGINS, 1260 Nyon, Schweiz |
Klima | Frisch und feucht |
Steigung und Ausrichtung | 5% Steigung, südöstliche Ausrichtung |
Art des Bodens | Ziemlich tiefer kalkhaltiger brauner Boden. Das Gefälle ist gering und die Wuchskraft groß. Dieses Terroir besitzt eine geringere Frühreife. Es muss daher durch früh reifende Rebsorten wie Solaris aufgewertet werden. |
Geologie | Grundmoräne lit. |