Ecole de Changins

L'Ecole de Changins

Formation en viticulture, œnologie et arboriculture

L'Ecole de Changins est un site de formation unique en Suisse. Située à Nyon (à proximité de Genève et Lausanne), elle vous propose 3 Ecoles de formation en oenologie, viticulture et arboriculture.


La Haute Ecole Spécialisée (HES) filière Œnologie, ou comment devenir Œnologue(Bachelor of Science HES-SO en Oenologie, et Master of Science in Life Sciences HES-SO orientation Viticulture et Oenologie)
 

L’Ecole Supérieure (ES), ou comment devenir technicien/ne vitivinicole
 

L’Ecole du Vin, ou comment acquérir une formation continue en œnologie et en viticulture sous forme modulaire
 

Du sport à la vigne

Gianfranco Chiesa nous parle de son parcours insolite, de ses souvenirs romands et de sa formation à CHANGINS

Tessin: fromages et vins de CHANGINS font bon ménage

Notre président, Gianni Moresi, propose en accompagnement notre Sauvignon blanc et notre fameux “Pas de Trois”, assemblage de Merlot du Tessin, Cabernet Franc de Genève, Syrah valaisanne et Gamaret du Canton Vaud.

L'oenologie - un métier de science et de passion

Dans le cadre de la rubrique hebdomadaire de la radio nrj consacrée aux différents métiers, CHANGINS a accueilli Sandra Ansanay. Mayra Saillen étudiante et Jean-Philippe Burdet, professeur répondent à quelques questions et nous parlent de savoir faire, de science et de passion.

J'aime, j'aime pas.

Dans le cadre d'un travail de Bachelor sur les préférences des consommateurs par rapport aux différents types de Chasselas, une étude auprès de 150 consommateurs a été réalisée à la Haute école de CHANGINS. Reportage de Couleurs locales dans le laboratoire de l'analyse sensorielle de CHANGINS. "On attend de cette étude des résultats modernes" Alain Dufaux, superviseur du travail de Bachelor et président de l'Union Suisse des œnologues.

CHANGINS soutient l’année internationale des sols 2015

L’Assemblée générale de l’ONU a déclaré 2015 Année internationale des sols. Dès le 5 décembre 2014, Journée internationale des sols, l’espace vital situé sous nos pieds sera ainsi au centre de l’attention durant une année.

Deux diplômés de CHANGINS se distinguent au Tessin

Simone Favini et Claudio Widmer ont des parcours pour le moins différents et complexes. Leur rencontre a permis la création de Fawino, petite entreprise au Tessin qui propose aujourd'hui sept vins cultivés dans le respect du terroir et des traditions. www.fawino.ch
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