Analyse sensorielle

De la matière première à l’habillage de la bouteille

CHANGINS bénéficie d’une salle de dégustation, ainsi que d’un panel expert de 40 personnes formées à l’analyse sensorielle. Ce service teste toute sorte de produits et d’évolutions, de la matière première jusqu’à l’habillage de la bouteille. Ces prestations comprennent:

• Analyse statistique des données
• Études auprès des consommateurs
• Accompagnement à la création de produits
• Études

• Prestations de service
• Outils pratiques
• Sols et viticulture
• Tarifs prestations
• Œnologie et microbiologie
• Analyse sensorielle
• Formations
• Observatoire suisse du marché des vins OSMV
  • Rapports annuels OSMV
  • Etudes spécifiques OSMV