Während dieses dreitägigen Moduls werden Sie nicht weniger als neun Referenten kennen lernen. Dieser Kurs richtet sich in erster Linie an Berufstätige oder angehende Berufstätige aus der Weinbranche.
Einleitend werden Sie die Situation des Weinmarktes in der Schweiz untersuchen, woraufhin jeder Redner seine Sicht des Weinmarktes und seine konkreten Erfahrungen in diesem Bereich darlegen wird.
So können Sie sich mit einem Vertreter des Großhandels, einem Vertreter des Weinhandels, einem Winzer/Einkellerer, einem Besitzer einer Vinothek und einem Gastronomiejournalisten austauschen.
Ein ehemaliger Teilnehmer der Weinschule wird Ihnen außerdem seinen Werdegang und die Gründung seines Unternehmens für den Handel mit Wein und regionalen Produkten vorstellen.
Schließlich wird Ihnen eine Vertreterin des Branchenverbands der Côtes-du-Rhône die Kommunikationsstrategie dieses besonders dynamischen Weinbaugebiets vorstellen.
Dauer des Moduls: 3 ganze Tage, d. h. 24 Unterrichtsstunden
Stundenplan: Tageskurs 09.00-12.15 Uhr, 13.30-16.45 Uhr
Notwendige Voraussetzungen: -.
