An diesen fünf Abenden werden Sie Fachleute aus verschiedenen Regionen treffen, die sich mit diesem Begriff des Terroirs auseinandersetzen.
Kurz gesagt, ein Terroir ist die Kombination aus dem Know-how der Winzer, den Produktionstechniken, dem Boden, der Topografie, dem Klima, der Biodiversität und der Landschaft.
Notwendige Voraussetzung: M1
