Lors de ces 5 soirées, vous rencontrerez des professionnels de régions différentes qui aborderont cette notion de terroir.
En résumé, un terroir est la combinaison du savoir-faire des vignerons, des techniques de production, du sol, de la topographie, du climat, de la biodiversité, du paysage.
Prérequis nécessaire : M1
