Seine Nase ist subtil mit einem Anschein von exotischen Früchten, Mangos und Litschis. Ein leichtes Prickeln im Mund sorgt für Frische und Zartheit.
Jahrgang | 2023 |
Bezeichnung | Nyon, AOC La Côte |
Alkoholgehalt | 12,5%vol. |
Zentilisierung | 75 cl. |
Allergene | Enthält Sulfite |
Art der Weinbereitung | Traditionelle Weinbereitung mit malolaktischer Gärung |
Dienst | Zwischen 8°C und 10°C servieren |
Aufbewahrung | Zum sofortigen Verzehr |
Firmenname | CHANGINS, 1260 Nyon, Schweiz |
Klima | Frisch und feucht |
Steigung und Ausrichtung | 5% Steigung, südöstliche Ausrichtung |
Art des Bodens | Ziemlich tiefer kalkhaltiger brauner Boden. Das Gefälle ist gering und die Wuchskraft groß. Dieses Terroir besitzt eine geringere Frühreife. Es muss daher durch früh reifende Rebsorten wie Chasselas aufgewertet werden. |
Geologie | Grundmoräne lit. |