Die Promotionen von Changins

"Die Welt des Weins ist komplex, jede Flasche trägt die Geschichte eines Weinbergs, einer Rebsorte und der nachfolgenden Generationen in sich. Unsere Aufgabe als Fachleute ist es, diese Geschichte weiterzugeben und für die Schweizer Weine zu werben, die immer mehr Anerkennung finden.

Loïk Tavernier, Sommelier mit eidgenössischem Brevet, Chef-Sommelier der Domaine de Châteauvieux.