Auswirkungen von biodynamischen Präparaten auf Wein- und Beerenphysiologie, Weinqualität und Artenvielfalt im Weinberg
This project studies whether a biodynamic management system with the application of its specific preparations has advantages in terms of sustainability, disease resistance, vineyard biodiversity, soil and wine-quality over biology farmed vineyards.
In dem Projekt untersuchen wir die physiologische Reaktion der Rebe (Krankheitsresistenz, Photosynthese, Wassernutzungseffizienz, Primär- und Sekundärmetaboliten, transkriptomische Veränderungen), die Weinqualität und die Wirkung ihrer Umgebung (Boden, Biodiversität) auf Behandlungen mit einer Kombination aus biodynamischen Präparaten 500 und 501.
Projektmanager in Changins
Dr. Markus Rienth
Professor für Weinbau
T +41 22 363 40 61
markus.rienth@changins.ch
2016 - in progress
Partner: City of Lausanne
Finanzierung: Stadt Lausanne
