Dieses Modul ist die Fortsetzung des Moduls M1 "Einführung in die Weinprobe". Es vertieft die Technik der Weinprobe anhand eines Dutzends Weine, da der Großteil dieses Moduls der Weinprobe gewidmet ist. Von den drei Abenden ist einer den Weißweinen, einer den Rotweinen und der dritte und letzte den Süßweinen und Bläschen gewidmet.
Dauer des Moduls: von 18:00 bis 21:15 Uhr
Notwendige Voraussetzung: M1
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