Olivenöl, das heute einhellig für seine gesundheitsfördernden Eigenschaften bekannt ist, wird seit der Antike verwendet. Wie große Weine ist es ein untrennbarer Begleiter der Gastronomie.
Christine Cheylan, Olivenöl- und Weinproduzentin in der Provence, wird ihren Enthusiasmus und ihre Leidenschaft für dieses wunderbare Produkt mit Ihnen teilen. Sie wird Ihnen anhand von Verkostungen beibringen, wie Sie erkennen können, was ein großartiges Olivenöl von einem Öl minderer Qualität unterscheidet.
Dauer des Moduls: 1 Sitzung mit 4 Perioden
Unterrichtszeit: 18.00-21.15 Uhr
Notwendige Voraussetzungen: -.
