Une semaine sous les projecteurs pour « Tipsy » 🥤
En quelques jours, nos étudiants ont multiplié les apparitions médiatiques autour de leur projet « Tipsy », révélant l’intérêt qu’il suscite autant auprès des professionnels que du grand public. Point d’orgue de cette visibilité: un reportage au 12h45 de la RTS, qui les a suivis à la cave lors de la fabrication, pendant la préparation du concours puis jusqu’à la remise des prix.
Au-delà de la performance, c’est aussi la fraîcheur des recettes qui a marqué les esprits
Deux boissons accessibles, contemporaines et très agréables à déguster:
• version blanche: vin blanc, yuzu et abricot avec eau gazeuse 🍋🥂
• version rosée: rosé, cranberry, myrtille et pêche avec eau gazeuse 🍑🫐
Des profils fruités et rafraîchissants qui proposent une nouvelle manière d’aborder le vin, plus conviviale et adaptée aux habitudes actuelles.
Ce projet illustre pleinement l’approche de Changins: une formation concrète où les étudiants développent de véritables projets entrepreneuriaux, accompagnés par le corps professoral de l’idée jusqu’à la présentation devant un jury professionnel, au sein duquel figurait notamment Pascal Meyer, fondateur de QoQa.
Nous sommes très fiers de leur engagement et de leur capacité à transformer une idée en produit innovant et crédible pour le marché.
Vous pouvez visionner le reportage ici 🙂
