
Vin d’assemblage où se marient Merlot du Tessin, Cabernet franc de Genève, Syrah du Valais. Nez expressif et complexe aux accents de tabac blond, de pain d’épice et de petits fruits des bois. Vin élégant, souple et délicatement boisé.
Appellation | Vin de pays Suisse |
Type de vinification | Elevage en barrique neuve (70 %) durant 15 mois puis assemblage avec cuve. |
A servir entre 16°C et 18°C | |
Garde | 5-7 ans |
Climat | Variables |
Pente et orientation | Variables |
Type de sol | Variables |
Géologie | Variables |
Millésime : 2019 – 75 cL