Naturbelassene Weine sind der große Trend der Zeit. Immer mehr Winzer schlagen diesen Weg ein, oft mit großer Überzeugung, sei es, um sich von einer gewissen Standardisierung des Geschmacks zu entfernen, der Umwelt so nahe wie möglich zu kommen oder den optimalen Ausdruck des Terroirs anzustreben.
In diesem Modul, das an einem Abend stattfindet, lernen Sie diese faszinierende Welt mit Weiß- und Rotweinen kennen, die von leidenschaftlichen Winzerhandwerkern signiert wurden.
Notwendige Voraussetzung: Modul M1
