Basis-Probierpaket

Dieser Artikel ermöglicht Ihnen den Kauf des Pakets für 3 Abende. Um nur den Verkostungsabend zu buchen, besuchen Sie bitte die entsprechende Artikelseite hier.

Dieses Paket beinhaltet:
Weinprobe-Entdeckung + Einführung in die Weinprobe (Weiß- und Rotweine) = 490,- statt 515,- bei Einzelbuchung

Entdecken Sie das Geschmackserlebnis:

In einem unterhaltsamen Kurs lernen Sie die Grundlagen der Weinverkostung kennen, Aromen identifizieren und mithilfe der Retro-Olfaktion einen Wein präzise analysieren.

Information:

• Dauer: 2 Stunden 15 Minuten

• Verfügbare Termine: 20. Mai, 27. August, 8. Oktober, 10. Dezember 2026, 18:00–20:15 Uhr

• Sprecher: Dorian Pajic

• Inhalt :

– Verkostung von 6 Weinen (3 Rotweine | 3 Weißweine)

– Geschmacksworkshop (sauer | bitter | süß | salzig | umami)

– Aromaflaschen

– Retroolfaktionstechniken

• Am Ende des Kurses wird ein kleiner Aperitif serviert.

• Preis: CHF 125.- > in diesem Paket enthalten.

Einführung in die Weinprobe:

Um die Verkostungstechniken zu vertiefen, sollte man seinen Wortschatz strukturieren und verschiedene Stile analysieren.

Information

• Voraussetzung: Einführung in die Weinprobe (obligatorisch)

• Dauer: 2 Abende à 3 Stunden 15 Minuten

• Abend 1 | Weiß- und Roséweine mit Orangenwein

– Datum: 28. Mai

– Sprecherin: Julie Fuchs, Önologin und Universitätsdozentin für Önologie

• Abend 2 | Rotweine

– Datum: 4. Juni 2026

– Sprecherin: Anik Riedo, Chefönologin im Cave des Balisiers und Absolventin des Eidgenössischen Sommelier-Diploms.

• Preis: 390.-

Einführungswochenende

Sie haben die Möglichkeit, das Modul „Entdeckung und Einführung in die Verkostung“ an einem Wochenende zu absolvieren.

Samstag ganztägig von 9:00 bis 16:30 Uhr; Mittagessen wird gestellt.

Sonntag von 9:00 bis 12:15 Uhr.

Nächste Termine > 13. und 14. Juni.

CHF 540.-

Unser Team wird sich mit Ihnen in Verbindung setzen, um die gewünschten Termine festzulegen.