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Mission & Vision
Sinn der Existenz
Wir bilden Fachkräfte in den Bereichen Weinbau, Weinherstellung, Obstproduktion und fermentierte Getränke aus. Durch unser Engagement für
Unternehmertum, Innovation und Nachhaltigkeit: Wir wecken eine universelle Leidenschaft und fördern anerkannte Expertise und
erkannt, von der Erde bis zum Glas.
Vision
Bis 2035 soll CHANGINS das zentrale Zentrum für Ausbildung und Forschung in den Bereichen Weinbau, Önologie und fermentierte Getränke sein.
Wir sind national und international anerkannt und prägen diese Sektoren, indem wir Fachkräfte ausbilden, die in der Lage sind, vorauszusehen und
um gesellschaftlichen, ökologischen, wirtschaftlichen und technologischen Herausforderungen zu begegnen.
Abtretung
Um diese Vision zu verwirklichen, Changeins:
• Bietet hochmoderne Schulungen, die auf die Marktentwicklungen und die Bedürfnisse von Fachkräften abgestimmt sind.
• Führt angewandte Forschung in enger Zusammenarbeit mit Fachleuten durch, insbesondere zu produktionsbezogenen Themen.
nachhaltige Entwicklung, Klimawandel und neue Konsumgewohnheiten.
• Entwickelt Lösungen und Dienstleistungen, die den Bedürfnissen der Branchenakteure entsprechen und digitale Innovationen integrieren.
Prinzipien der Kreislaufwirtschaft.
• Gewährleistet einen effektiven Wissenstransfer zwischen Forschung, Ausbildung und Praxis durch die Entwicklung öffentlich-privater Partnerschaften
Privat.
• Fördert den nationalen und internationalen Austausch mit Institutionen und Akteuren des Sektors
Ziele und Prioritäten
Die Attraktivität von Changins steigern
Changins stärkt seine Attraktivität durch innovative Bildungsangebote, wissenschaftliche Exzellenz und die Offenheit gegenüber neuen Zielgruppen. Die Hochschule engagiert sich dafür, vielfältige Profile anzuziehen und zu fördern und bietet Ausbildungs- und Forschungsaktivitäten an, die mit den sich wandelnden Berufsfeldern und Branchen Schritt halten.
Prioritäten:
die Rekrutierung von Studierenden erweitern und diversifizieren;
innovative Schulungskurse anzubieten, die den Markt- und Technologieentwicklungen entsprechen;
hochrangige Forschung im Dienste beruflicher, ökologischer und wirtschaftlicher Herausforderungen betreiben.
Bestätigung der Positionierung von Changins
Changins bekräftigt seine Identität und seine Rolle als führender Akteur in der Schweiz und international. Die Schule stärkt ihre institutionelle Wirkung und entwickelt ein Image, das auf Engagement, Verantwortung und Zugänglichkeit basiert.
Prioritäten:
Profis zeigen dir in praktischen Workshops, wie du deinen eigenen Wein, dein eigenes Bier oder deinen eigenen Branntwein herstellen kannst.
in Sachen Nachhaltigkeit, Ethik und gesellschaftlicher Verantwortung vorbildlich handeln;
Förderung und Verbreitung der Kultur des Weins, der fermentierten Getränke und der Landwirtschaft durch Sensibilisierungskampagnen, Veranstaltungen und Veröffentlichungen.
Nachhaltigkeit
Nachhaltigkeit ist fester Bestandteil der DNA von Changins. Als führendes Ausbildungs- und Forschungszentrum für Weinbau, Önologie und Agronomie engagiert sich die Hochschule für umwelt- und ressourcenschonende Praktiken. Dieses Engagement spiegelt sich sowohl im Campusmanagement mit Fokus auf Mobilität, Energieeffizienz und verantwortungsvolle Entscheidungen als auch in Lehre und Forschung wider. Durch Kurse, angewandte Forschungsprojekte und Kooperationen mit Branchenexperten bildet Changins Fachkräfte aus, die den Herausforderungen der Landwirtschaft und des Weinbaus von heute und morgen gewachsen sind, indem sie Leistung, Innovation und Umweltverantwortung vereinen.
Gleichwertigkeit
Changins stellt Gleichberechtigung, Vielfalt und Inklusion in den Mittelpunkt seiner Werte. Die Schule strebt danach, ein respektvolles Lern- und Arbeitsumfeld zu schaffen, das auf Chancengleichheit, Integrität und Verantwortungsbewusstsein basiert. Sie setzt sich dafür ein, Bedingungen zu schaffen, unter denen jeder Einzelne – ob Schüler oder Mitarbeiter – sein volles Potenzial in einer Atmosphäre des Vertrauens und gegenseitigen Respekts entfalten kann. Die Prinzipien der Vielfalt und Nichtdiskriminierung sind in die institutionellen Abläufe und die Kultur der Schule integriert, sodass jeder seinen Platz finden, sich entfalten und aktiv zur Changins-Gemeinschaft beitragen kann, unter Berücksichtigung der Organisationsstrukturen und der vorhandenen Ressourcen.
Die Geschichte von Changins
1948
Changins wurde 1948 von den französischsprachigen Kantonen Bern und Tessin gegründet, um ein Hochschulprogramm in Weinbau, Önologie und Baumpflege einzurichten.
Diese Kantone bildeten zusammen mit dem späteren Jura ein Fundament, das auch heute noch die Geschicke der Region lenkt.
1975
Nachdem die Schule in Montagibert nördlich von Lausanne gegründet worden war, zog sie 1975 nach Changins, genau auf das Gelände der landwirtschaftlichen Forschungsstation (Agroscope), mit der sie seit jeher eng verbunden ist.
2002
Die Lehrgebäude und die Ausstattung wurden 2002 komplett renoviert. Die Schule verfügt nun über hervorragende Lehrmöglichkeiten, insbesondere über Labore und Geräte zur sensorischen Analyse. Das Lehrweingut hat seine Aktivitäten deutlich erweitert, insbesondere um den Studierenden die Durchführung eines breiten Spektrums an Weinherstellungsprozessen zu ermöglichen.
2008
Seit 2008 wird HES-Studierenden in Kalifornien, Südafrika, Europa oder Australien ein zwei- bis vierwöchiges Sommeruniversitätsprogramm in englischer Sprache an Partneruniversitäten angeboten. Das Programm wird seither jährlich wiederholt und ist ein großer Erfolg.
2013
Die höhere Schule für Weinbautechniker öffnete 2013 mit 19 Studenten ihre Pforten. Heute besteht die Herausforderung darin, dieses Programm zu festigen.
Im September 2013 startete in Changins der erste Jahrgang für die Spezialisierung Weinbau und Önologie im Masterstudiengang HES-SO in Life Sciences.
2014
Anfang 2014 wurde die Ingenieurschule Changins in Changins umbenannt und ihre drei Fakultäten neu strukturiert. Die Hochschule für Angewandte Wissenschaften (HES), die Höhere Schule (ES) und die Weinschule fanden ihren jeweiligen Platz innerhalb des nationalen Zentrums für höhere berufliche Ausbildung im Weinbau und der Weinherstellung. Ein neues Logo wurde eingeführt, um die Struktur zu vervollständigen.
Zu Beginn des akademischen Jahres desselben Jahres führte die Weinschule eine Innovation ein, indem sie Kurse zur Vorbereitung auf das bundesstaatliche Sommelier-Diplom einführte, an denen sich fast 20 Studenten beteiligten.
2015
Der Rat der Changins Foundation, der von 32 auf 11 Mitglieder verkleinert wurde, trat im Oktober 2015 zum ersten Mal zusammen. Es wurde ein professioneller Beirat geschaffen, wodurch Organisationen in diesem Sektor einen wichtigen Platz eingeräumt wurde.
2016
Vom 27. bis 30. Juni 2016 veranstaltete Changins in Zusammenarbeit mit der HES-SO das internationale Symposium Macrowine für Weinbau und Önologie und bekräftigte damit sein Engagement für internationale Offenheit. 200 Wissenschaftler aus aller Welt nahmen teil.
2017
Im Mai 2017 brachte das University College 120 Forscher aus aller Welt zur Œnoviti-Generalversammlung zusammen und organisierte in diesem Rahmen ein Symposium über neue resistente Rebsorten und Alternativen zu Pestiziden im Weinbau zur Herstellung von Qualitätsweinen.
Das 2014 als Forschungsprojekt ins Leben gerufene Schweizer Weinmarkt-Observatorium OSMV in Changins wurde im Juni 2017 zum nationalen Kompetenzzentrum für Weinökonomie.
2018
Am 1. Januar 2018 wurde der HES-SO Bachelor of Science in Önologie in HES-SO Bachelor of Science in Weinbau und Önologie umbenannt, was die Gleichwertigkeit der im Studium erworbenen Fähigkeiten widerspiegelt.
Im Februar desselben Jahres organisierte Changins die erste Ausgabe der Swiss Spirit Awards , einen von der Zeitschrift Vinum ins Leben gerufenen professionellen Wettbewerb, dessen Ziel es ist, das aktuelle Qualitätsniveau schweizerischer Spirituosen zu bestätigen.
Sieben Studenten im dritten Studienjahr nehmen in Begleitung von Wirtschaftsprofessor Alexandre Mondoux vom 18. bis 22. Juni 2018 am ersten Seminar zur Weinökonomie an der Cornell USA teil.
2019
Im September 2019 rief Changins die Veranstaltungsreihe „ApéroVinoScience“ ins Leben, Abende für die breite Öffentlichkeit und Fachleute, an denen jeweils zwei Forscher 20 Minuten lang die praktischen Ergebnisse ihrer Arbeit präsentieren. Alle Aspekte des Weins werden beleuchtet, und im Anschluss wird ein lockerer Aperitif gereicht, der zum Austausch anregt.
2020
Die überarbeitete und durch eine europäische Partnerschaft gestärkte neue Formel der Weinbau- und Önologieorientierung des Master of Science in Life Sciences (MLS) HES-SO startete im September 2020 in Changins. Das erste Jahr findet in der Schweiz statt, das zweite an einer Partneruniversität in Deutschland, Spanien, Italien oder Portugal.
Im November 2020 verabschiedete der Vorstand der Changins Foundation eine Vision für das Jahr 2030. Sie ist ambitioniert und motivierend und stellt Innovation und Nachhaltigkeit in den Mittelpunkt ihrer Lehre und Institution.
2023
Im Juni 2023 feiert Changins über drei Tage sein 75-jähriges Bestehen und bringt fast 2000 Teilnehmer zusammen.
Über uns
Changins ist eine in der Schweiz einzigartige Ausbildungsstätte, die als nationales Kompetenzzentrum für die Hochschulausbildung in den Bereichen Weinbau, Önologie und Obstbau fungiert.
Sie umfasst drei Schulen:
Das Weinbau- und Önologieprogramm der Hochschule für Angewandte Wissenschaften (HES) , das zum Önologen (Bachelor of Science HES-SO in Weinbau und Önologie und/oder Master of Science in Life Sciences HES-SO Weinbau und Önologie und Vinifera EuroMaster) führt.
Die höhere Schule (ES) , um Winzer/Winzermeister zu werden oder Kurse für die Brevets und Maîtrises des Winzers, Winzers oder Baumpflegers zu belegen.
Die Weinschule (EDV) bietet Weiterbildungskurse für Amateure und Profis sowie die Möglichkeit, das Bundesdiplom Sommelier zu erwerben.