Weinherstellung im eigenen Stil
2.200,00CHF
Information:
Sprecherin: Julie Fuchs
• Präsentation der Weinbergparzelle, Traubenverkostung und Reifebeurteilung. Präsentation des Weinguts und der Ausrüstung.
– Datum: Donnerstag, Mitte September
– Zeit: 18:00 - 21:15 Uhr
• Traubenernte
– Datum: Freitag und Samstag, Mitte September
Öffnungszeiten: 9:00 - 16:45 Uhr
• Überwachung der Weinherstellungsprozesse: Unterstoßen des Tresterhuts / Mazeration / Abstich / Weinverarbeitung
– Datum: Donnerstag, Oktober/November | Eine Woche nach der Ernte: 3 Termine im Abstand von jeweils einer Woche
– Zeit: 18:00 - 21:15 Uhr
• Überwachung der Weinherstellung / Weinprobe
– Datum: Donnerstag, Ende November
– Zeit: 18:00 - 21:15 Uhr
• Überwachung der Weinherstellung / Weinprobe
– Datum: Donnerstag, Mitte Dezember
– Zeit: 18:00 - 21:15 Uhr
• Überwachung der Weinherstellungsprozesse, Kühllagerung
– Datum: Donnerstag, Mitte Januar 2027
– Zeit: 18:00 - 21:15 Uhr
• Verkostungs- und technische Entscheidungen (Schönung, Filtration)
– Datum: Donnerstag, Februar 2027
– Zeit: 18:00 - 21:15 Uhr
• Überwachung der Weinherstellung / Verkostung / Weinbereitungsarbeiten
– Datum: Donnerstag, April 2027
– Zeit: 18:00 - 21:15 Uhr
• Filtrations- und Weinherstellungsprozesse
– Datum: Donnerstag, Mai 2027
– Zeit: 18:00 - 21:15 Uhr
• Abfüllung (oder spätere Abfüllung außerhalb der regulären Öffnungszeiten)
– Datum: Donnerstag, Juni 2027
– Zeit: 18:00 - 21:15 Uhr
Im Kurspreis enthalten: 6 Magnumflaschen des produzierten Weins
Zusätzliche Option: Kauf von 12 bis x Flaschen mit personalisiertem Rückseitenetikett.
Zahlbar in 3 Raten: CHF 700 bei Anmeldung, CHF 700 im Oktober, CHF 800 im Dezember
Anzahl