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Module M15 : Faire son vin

Faire son vin :

L'objectif de ce cours qui déroulera dans le vignoble , à la cave, en pratique et théorie est de découvrir l'élaboration d'un vin en réalisant votre propre cuvée et vous donner la possibilité de vinifier un vin de A à Z.

Ce cours comporte au total 44 périodes de 45min de septembre 2018 à avril 2019, en fonction de la maturité du raisin le calendrier devrait se dessiner à peut près ainsi :

Septembre 2018                 jeu               18:00-21:15

Octobre 2018                    ven/sam         09:00-16:45

Octobre/novembre 2018     jeu               18:00-21:15

Décembre    2018               jeu               18:00-21:15

Février  2019                     jeu                18:00-21:15

Avril 2019                          jeu                18:00-21:15

 

Délai d'inscription 31 juillet 2018

 

Prérequis nécessaire : Module M1

Prix (CHF) : 2000

Inscriptions

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