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Module M10.9 : Défauts du vin

Si le bon vin offre toujours du plaisir, il arrive aussi parfois que certains d'entre eux révèlent des défauts.

Le plus connu d'entre eux étant le fameux " goût de bouchon". Mais il n'est pas le seul défaut à poser problèmes. Nous allons répertorier lors de cette soirée la plupart des défauts connus, et vous apporter un éclairage sur ces problématiques.

Date : le lundi 11.06.2018

Durée 4 périodes

Prérequis nécessaire : Module M1

Prix (CHF) : 200

Inscriptions

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