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Module M3.7 : Italie

L'Italie fait incontestablement partie des grands pays viticoles de ce monde. Après un rapide tour d'horizon des différents vignobles, vous vous pencherez sur la diversité de chacune de ces régions et découvrirez la classification de ses appellations. Avec pas moins de 400 cépages autorisés, l'Italie recèle de nombreux trésors.

Côté dégustation, ces trois soirées seront l'occasion de vous former aux vins de toute l'Italie auprès de sommeliers renommés formés au coeur même du vignoble. Un voyage sensoriel au travers des régions du Piémont, de la Vallée d'Aoste, de Toscane, d'Abruzzes, de Sicile et bien d'autres encore vous attend.

Ce cours se compose de trois soirées (Italie de l'est, de l'ouest et du centre) animées par des professionnels du vin et de la région concernée. Un support de cours complet vous sera fourni.

Durée du module: 3 séances de 4 périodes

Horaires: 18h00-21h15

Prérequis nécessaire : Module M1

Prix (CHF) : 690

Inscriptions

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