"Sommeliers, sommelières, vous êtes des passeurs entre le monde du vin et les consommateurs". Jérôme Aké Béda, meilleur sommelier suisse 2015, promotions de CHANGINS, décembre 2016.

En septembre 2018, la troisième volée de candidats au Brevet fédéral de Sommelier/sommelière commencera à suivre les cours à CHANGINS. Les volées de 2014 et 2016 ont affiché complet en Suisse romande, confirmant ainsi la nécessité de cette formation reconnue au niveau fédéral. Délai d'inscription: 31 mai 2018 .

Nouveau : depuis 2018, la Confédération rembourse 50% des frais de cours directement aux candidats qui réussissent l’examen.

Pour tout renseignement complémentaire
Romain Cellery, responsable de l’école du vin,  ou Christine Bott, assistante d'école
www.changins.ch

Règlement

 L’école du vin de CHANGINS et l’Ecole Hôtelière de Genève mettent en commun leur savoir-faire pour une formation de haute qualité. Outre des professeurs des deux établissements, quelques externes de renommée internationale, dont Paolo Basso, meilleur sommelier du monde 2013, font partie des formateurs.  Quatre modules dispensés sur 37 jours permettent de couvrir les multiples aspects du métier : 
1. Viticulture, vinification et œnologie
2. Connaissance des vins du monde
3. Service, conseil, accords mets et vins
4. Economie d’entreprise

 

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