«On en parle» s’est intéressé au goût de bouchon et «CQFD» a mis la raclette et les baies de goji à l’honneur. Deux émissions entièrement consacrées aux technologies alimentaires développées et enseignées au sein de l’école.

Au micro de Théo Chavaillaz pour  «On en parle» :

Urban Frey, responsable de filière Technologies du vivant de la HES-SO Valais-Wallis

Julien Ducruet, professeur d’œnologie à Changins - Haute école de viticulture et œnologie.

 
Pour l'émission «CQFD» les invités de Sarrah Dirren, Stéphane Gabioud et Huma Khamis étaient :

Wilfried Andlauer, responsable de l'Unité technologies alimentaire, HEI-VS

Laurence Nicolay, professeure en technologie alimentaire, HEI-VS

Julien Ducruet, professeur d’œnologie à Changins - Haute école de viticulture et œnologie

Dimitri Bocquel, ingénieur en technologie alimentaire, responsable du Laboratoire pilote, HEI-VS

Janine Rey, responsable du Laboratoire de test sensoriel, HEI-VS

Fabrice Micaux, ingénieur HES en chimie, HEI-VS.

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