Studio dell'impatto economico dell'introduzione delle etichette dei vini DOP-IGP
Nel maggio 2018, l'Interprofession de la vigne et des vins suisses (IVVS) ha incaricato l'Observatoire suisse du marché des vins (OSMV) di analizzare l'impatto economico dell'introduzione delle DOP-IGP per i vini svizzeri. Su richiesta dell'IVVS, l'OSMV ha attinto a diversi rapporti, verbali e verbali dei vari gruppi di lavoro per stabilire delle ipotesi di lavoro. L'obiettivo generale di questo studio è quantificare l'impatto economico dell'introduzione della viticoltura DOP-IGP sulla base di queste ipotesi e fornire ulteriori spunti di riflessione.
2018
