Non perdetevi questo corso dedicato al vigneto mitico per eccellenza, culla dello Chardonnay e del Pinot Nero.
Durante questo modulo, avrete il piacere di incontrare i nostri docenti, venuti appositamente "dalla regione" per condividere con voi la loro passione per i grandi terroir nel corso di una serata.
La prima serata sarà dedicata al sud della Borgogna, rappresentato dai vigneti di Beaujolais, Mâconnais e Côte Chalonnaise. Rimarrete stupiti dalle sorprese che vi riserveranno questi vigneti ricchi di varietà.
Poi vi dirigerete verso il cuore della Borgogna, con i suoi prestigiosi vigneti della Côte de Beaune e della Côte de Nuits.
Infine, il modulo si concluderà con una nota di eleganza, con i grandi vini cristallini e vivaci di Chablis.
Durata del modulo: 3 sessioni di 4 periodi
Orario . 18.00 - 21.15
Prerequisiti: Modulo M1