Rolle, la Perla del Lago di Ginevra, ha ospitato DiVINes! fiera svizzera dedicata alle donne produttrici di vino.
Sempre più donne in Svizzera scelgono il mondo del vino, come cantiniere, proprietarie, viticoltrici o enologhe, per amore della professione o per discendenza familiare. Appassionate e impegnate, lavorano diversi terroir e vinificano un'ampia gamma di vitigni per produrre vini che riflettono la loro personalità, nel rispetto dell'ambiente.
DiVINes! il salone svizzero delle donne viticoltrici, si inserisce in un contesto favorevole alla presentazione delle donne produttrici e consumatrici di vini svizzeri.
Scuola universitaria professionale SUPOspite d'onore nell'anno del suo 75° anniversario, la scuola CHANGINS avrà uno stand dove i visitatori potranno saperne di più sui corsi e sulla microimpresa gestita dagli studenti della scuola, oltre che sui vini della sua cantina didattica.
In concomitanza con l'evento, Julie Fuchs presenterà i vini della scuola alla cena dei viticoltori il 2 novembre 2023 presso l'Auberge de Bougy Villars. È indispensabile la prenotazione, i posti sono limitati.
Iscrivetevi subito al laboratorio di degustazione condotto da Julie Fuchs e Johanna Dayer sul tema :
Chasselas, un vitigno da lungo invecchiamento: analisi verticale delle annate di Chasselas vaudois dal 1964 al 2018.
