Publications 2012

Articles parus dans un journal à comité de lecture

PRATT B., RIESEN R. and JOHNSTON C. J. 2012. PLFA Analyses of Microbial Communities Associated with PAH-Contaminated Riverbank Sediment. Microbial Ecology 64(3):680-91.$

Articles techniques

CLÉMENT J.-F., PERRIN J.-C, GUYOT CH. et DENEULIN P. 2012. Concours et préférences des consommateurs. Impact des caractéristiques sensorielles sur la réponse hédonique des consommateurs et des jurys de concours. Revue des œnologues 145: 56-58

CHRISTEN D., BESSE S., GUELAT L.-M., COUTANT C., DUCRUET J., ROSSIER J. et CAMPS C., 2012. Outils d’aide à la décision pour la récolte des abricots Luizet à distiller. Revue Suisse de Viticulture, Arboriculture et Horticulture 44(2): 114-119

DENEULIN, P., PERRIN, J.-C, GUYOT, CH. et CLÉMENT, J.-F. 2012. Concours et préférences des consommateurs. Les vins médaillés sont-ils ceux préférés des consommateurs? Cas d'un concours transfrontalier. Revue des oenologues 144: 51-53

DUCRUET J. 2012. Dynamisation de la recherche et de la formation dans le domaine des boissons distillées. Le magazine de la RFA C2H5OH, avril 2012: 34

GIESSER J., BURGOS S., MONNEY P. et FLEURY D. 2012. Pratiques d’irrigation des arboriculteurs de Nyon et environs. Revue Suisse de Viticulture, Arboriculture et Horticulture 44 (5): 320-323

KEHRLI P., KARP J., BURDET J-P., DENEULIN P., DANTHE E., LORENZINI F. and LINDER C. 2012. Impact of processed earwigs and their faeces on the aroma and taste of ‘Chasselas’ and ‘Pinot Noir’ wines. Vitis 51 (2): 87-93

KEHRLI P., KARP J., BURDET J-P. und LINDER C. 2012. Ohrwürmer und Weinaroma. Schweizer Zeitschrift für Obst- und Weinbau 16(12): 4-7

LAMOTTE E. et FLEURY D. 2012. Effets de six insecticides sur Neoseiulus fallacis, un acarien prédateur des vignobles au Canada. Revue Suisse de Viticulture, Arboriculture et Horticulture 44: 244-248

RÉBÉNAQUE P., RAWYLER A., BOLDI M.-O. et DENEULIN P. 2012. Analyse néphélométrique et description sensorielle des tanins. Existe-t-il une relation ? Revue des oenologues 145, 26-28

SCHOENENBERGER P., DE GIORGI D. and DUCRUET, 2012. Filtration of grape juice sediments: a new application for cross-flow filters. Wine & Viticulture Journal (Australia), March/April 2012: 28-33

Conférences

BURDET J.-P. 2012 Techniques d’application de produits de protection des plantes - Etude de solutions pratiques adoptées en Suisse. Conférence sur les Techniques d’Application de Produits de Protection des Plantes, AFPP-CIETAP, 15&16 mars 2012, Lyon.

BURGOS S et DAKHEL N. 2012. Comment différencier le terroir d’une région donnée dans une appellation ? International Conference on terroir, 15th june, Valencia, Espagne.

BURGOS S. et FORTIER E. 2012. Geostatistic analysis of the vineyard of the canton of Geneva in relation to soil and climate. Proceedings of the IXth International Terroir Congress, Dijon/Reims, France Vol2, ch. 8 pp. 4-7.

DUCRUET J. 2012. Gestion de l’oxygène pendant le conditionnement, Journée suisse d’oenologie, 26 janvier 2012, Argovina, Martigny, Suisse.

DUCRUET J. et BESSE S. 2012. Sélection clonales de Luizet. Résultats de l’analyse sensorielle des eaux-de-vie. Conférences techniques, Fête de l’abricot 5 août 2012, Saxon, Suisse.

DUCRUET J. 2012. Maîtrise des gaz dissous par contacteur membranaires, salon Vinitech Forum des Idées, 29 novembre 2012. Bordeaux, France.

DUCRUET J, 2012. Perméabilité des poches de Bib : mise en évidence et mesure. Salon Vinitech Forum des Idées, 29 novembre 2012. Bordeaux, France.

RAWYLER A. 2012 Il progetto Barcop – Risultati e promesse. Espo Professioni, Lugano, 13 mars 2012

RAWYLER A. 2012 The Barcop project – From wine in wood to wood in wine. Charles Sturt University of Wagga-Wagga, Australie, 29 juin 2012

SILVESTRI A-C., SABATIER J. and DUCRUET J. 2012. New Method of Protein Extraction from Red Wines. Congrès MacroWine Bordeaux du 18 au 21 juin 2012.

DUCRUET J. 2012. Méthode de mesure standardisée de la perméabilité des BIB et lien avec la consommation de SO2 des vins. The Performance BIB meetings 24 & 25 October 2012, Bristol. England.

BURDET Keynote speaker

Posters

FLEURY I., FLEURY D., KEHRLI P. et LEFORT F. 2012. Evaluation of entomophagous fungi against Lygus rugulipennis. Colloque Ento’12: Royal Entomological Society (16 au 20 juillet).

FLEURY I., FLEURY D., KEHRLI P. et LEFORT F. 2012. Evaluation of entomophagous fungi against Myzus persicæ. Colloque Ento’12: Royal Entomological Society (16 au 20 juillet).