"Unsere Weinberge brauchen die Wissenschaft mehr denn je, um sich anzupassen" Jean-Philippe Burddet, Professor für Weinbau an der Fachhochschule CHANGINS
An diesem 4. September 2023 wird das Thema der AperoVinoScience den neuen Technologien im Weinbau gewidmet sein. Angesichts von großer Hitze, Wasserstress, Spätfrost und anderen Klimaschwankungen erfahren Sie, wie Forscher in CHANGINS mit dem Weinbau der Zukunft experimentieren. Die Präsentationen werden von Jean-Philippe Burdet, Professor für Weinbau, und Dorothea Noll, Lehrbeauftragte FH für Boden- und Umweltwissenschaften, gehalten.
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Lesen Sie das Interview mit Jean-Philippe Burdet, das in der Zeitung Terre et Nature erschienen ist.
