D’une durée de trois ans à plein temps, la formation HES compte 180 crédits ECTS. Elle permet aux étudiants d’approfondir tous les aspects de la profession et de se familiariser avec les contraintes propres à la viticulture et à l’œnologie, également en dehors de nos frontières, grâce aux semaines de séminaires organisées à l’étranger. Elle intègre également des cours de très haute qualité en gestion, économie et marketing.

Durant les deux premiers semestres, une partie de la formation est dispensée en partenariat avec hepia, la Haute école du paysage, d'ingénierie et d'architecture de Genève.

 

 

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