Découvrez ou perfectionnez-vous à l'art de la dégustation, aux divers cépages et régions vitivinicoles. Le nouveau programme de l'école du vin est maintenant disponible sur notre site ! et nouveauté 2019: découvrez tous les secrets de la l'absinthe

Les gagnants de notre concours quel arôme pour quel vin sont:

Regula Galé qui remporte un cours de découverte de la dégustation pour deux personnes

Pierre Alain Mettraux, Pierre-Yves Rochat, Fabrice Nussbaum et Florian Meynet qui remportent un coffret dégustation des vins de CHANGINS.

Un grand bravo !

 

Changins – Haute école de Viticulture et Œnologie invite des consommateurs à une soirée ludique autour du vin rosé afin de découvrir une frange particulière de ce type de vinification et faire avancer la recherche

Une dégustation de six vins expérimentaux sera proposée dans le cadre d’un travail de Bachelor travaillant sur l’équilibre des vins rosés. Les personnes interrogées devront répondre par « J’aime » ou « Je n’aime pas ». Aucune connaissance particulière n’est nécessaire, l’évaluation sensorielle durera environ 45 minutes et sera suivie d'un apéritif de remerciement.

Inscription directement via https://doodle.com/poll/v8eggg796gcd56eg. Pour tout renseignement panel@changins.ch.

 

25 nouveaux étudiants ont commencé leurs études 

 

Récolte du Pinot noir et Regent dans le vignoble de CHANGINS cultivé sans pesticides (fongicides, herbicides et insecticides) de synthèse

 

Les soutenances des travaux de Bachelor des étudiants de CHANGINS, filière œnologie auront lieu les 10 et 11 septembre 2018 à CHANGINS.

Programme